Дровяное оборудование часто устанавливают прямо в зале, где сидят гости. Оно дополняет антураж итальянского ресторана, а процесс приготовления станет увлекательным шоу.
Дровяные печи для пиццы и хлеба позволяют готовить выпечку быстро: всего за 1,5–3 минуты. Работают на дровах, древесном угле или топливных брикетах. Выполняются из огнеупорного кирпича.
Приготовление происходит при температуре +350 ... +400 °С. При правильном тесте и высокой квалификации повара выпечка получается вкусной, с пикантным ароматом дымка, которого не добиться ни в одной электропечи.
Если вам нужна итальянская печь для пиццы на дровах, предлагаем купить подходящую модель в «КофеБутик». В каталоге представлены востребованные модели известных производителей по доступным ценам. Они различаются по вместимости — ее важно учитывать при выборе:
Мы бесплатно доставляем оборудование в Красноярске. Доступна доставка в другие города России транспортными компаниями.