Вакуумные упаковщики применяются для упаковки различных товаров. За счет создания вакуума внутри пакета упаковочная машина позволяет продлить срок годности продукта и сохранить его отличный внешний вид. Кроме того, используя вакууматор, можно быстро мариновать мясо, готовить по технологии су-вид, правильно замораживать фрукты и ягоды, экономить место в холодильнике.
Вакуумные упаковочные машины бытового и профессионального классов бывают двух типов:
Бескамерный аппарат для вакуумирования доступнее по цене и компактнее, а главное его отличие — отсутствие камеры. Длина пакета может быть любой. Но возможности таких устройств ограничены, поэтому их выбирают для маленьких магазинов, небольших закусочных или домашнего использования.
Камерные вакуумные упаковщики более распространены и широко используются на предприятиях со средними и большими производственными мощностями. Они выпускаются в напольном и настольном, однокамерном и двухкамерном вариантах. Могут упаковывать жидкости и несколько пакетов одновременно.
Некоторые вакууматоры камерного типа оснащаются функцией газации: удаляют воздух и заменяют его углекислым газом или азотом, защищая продукт от окисления и развития вредных микроорганизмов.
«КофеБутик» предлагает купить вакууматор для продуктов с гарантией по выгодной стоимости в Красноярске. Широкий выбор моделей и консультации опытных специалистов помогут вам сделать правильный выбор вакуумного упаковщика для своих потребностей. Выполняется доставка по России.