Красноярск
Жарочно-пекарский шкаф — многофункциональное оборудование. В нем можно выпекать мучные изделия, жарить и тушить блюда из мяса, рыбы, овощей. Правильно подобранная техника способна существенно облегчить работу повара: она позволяет готовить вкусно и быстро, повышая скорость обслуживания.
Жарочные шкафы бывают электрическими (самый популярный вариант) и газовыми. Если на профессиональной кухне есть доступ к газопроводу, стоит выбрать газовую печь для общепита. Такая модель станет выгодным приобретением благодаря экономичному потреблению топлива и высокой производительности. Но при установке потребуется оборудовать мощную вентиляционную систему и согласовать размещение с различными инстанциями. Этих проблем не возникает при выборе в пользу электрического аппарата.
Важный критерий при подборе — количество секций. Нужно приобрести такое оборудование, чтобы оно обеспечило непрерывный процесс производства в пиковые часы загрузки. По этому параметру печи делятся на следующие виды:
В «КофеБутик» вы можете купить жарочный шкаф по выгодной стоимости в Красноярске. Наши специалисты помогут с выбором модели, которая будет полностью соответствовать запросам вашего бизнеса. Все представленные в каталоге аппараты поставляются с официальной гарантией. Предусмотрена доставка по России.
