Спиральный тестомес ITPIZZA SK-10 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена малошумной системой трансмиссии и отсекателем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет, дежа, спираль и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят таймер и колесики.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогCпиральный тестомес Itpizza SK-10 с фиксированной дежой применяется в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности.
Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Особенности
Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
Окрашенный корпус
Имеется отсекатель
Система трансмиссии малошумная
Характеристики
Рабочий объем, кг/ч: 35*
Размер дежи, мм (? x h): 260 х 200
?(*) данные относятся к тесту, обычно около 10-12 минут
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ? тестомесы для крутого теста.
Быстрая доставка заказа по Красноярску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Красноярску
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | ITPIZZA |
Страна-производитель | Италия |
Производитель | Itpizza |
Срок гарантии, мес | 12 |
Съемная дежа | Нет |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Производительность, кг/ч | 35 |
Объем дежи, л | 10 |
Количество скоростей | 1 |
Мощность, кВт | 0.37 |
Напряжение, В | 220 |
Загрузка теста, кг | 8 |
Механизм крепления чаши | Несъемная дежа |